La Secretaría de Turismo y Economía (SETUE) impulsa El Gran Ceviche con Causa y la Primera Carrera de Meseros con Causa, que se realizarán los días 11 y 12 de julio en el marco de la ExpoPesca Maja El Grande 2026, uno de los eventos de pesca deportiva más importantes del estado.
La titular de la dependencia, Maribel Collins, explicó que estas acciones complementan el torneo y combinan gastronomía, convivencia social y apoyo a instituciones de asistencia, mediante actividades solidarias que promueven la participación ciudadana.
En este sentido, el trabajo conjunto entre gobierno, iniciativa privada y organismos sociales promueve la riqueza culinaria y el talento local de Baja California Sur, además de proyectar al estado como destino turístico a través de experiencias con sentido social, añadió.
Como parte de esta programación, el sábado 11 de julio, de 12:00 a 19:00 horas, en el Kiosco del Malecón de La Paz, se llevará a cabo El Gran Ceviche con Causa, donde se elaborará una tonelada y media de ceviche para compartir con asistentes a cambio de una cooperación voluntaria destinada a instituciones beneficiadas.
Participarán restaurantes, granjas ostrícolas y colectivos gastronómicos del estado, junto con el Instituto Sudcaliforniano de Gastronomía y Hotelería, con respaldo de la CROC y del sector pesquero. Los recursos serán destinados a la HOP Unidad de Hemato-Oncología Pediátrica del Hospital Salvatierra, Oleadas de Luz A.C. y el CRIT Teletón Baja California Sur.
En el marco de estas actividades, el domingo 12 de julio, de 8:00 a 12:00 horas, se realizará la Primera Carrera de Meseros con Causa, competencia que reconocerá la destreza del personal restaurantero y su aportación al sector turístico de La Paz.
Ambos eventos forman parte de la ExpoPesca Maja El Grande 2026, que busca atraer visitantes, generar derrama económica y consolidar a Baja California Sur como referente en pesca deportiva y turismo de experiencias, concluyó la titular de la SETUE.
