Con el propósito de promover la riqueza cultural, gastronómica y las tradiciones de México, el gobernador Víctor Manuel Castro Cosío, acompañado por la presidenta honoraria del Sistema Estatal DIF (SEDIF), Patricia López Navarro, encabezó la inauguración del festival “El Maíz Nos Une”, un espacio de encuentro que reúne a productores, artesanos, representantes de la medicina tradicional e instituciones comprometidas con la preservación y difusión del patrimonio cultural del país.
En esta primera edición, celebrada en Cabo San Lucas, municipio de Los Cabos, participan 100 expositores, distribuidos en 40 espacios gastronómicos, 52 de artesanías y ocho dedicados a la medicina tradicional, con la representación de los cinco municipios de Baja California Sur.
Castro Cosío sostuvo que “El Maíz Nos Une” destaca la importancia de este grano como elemento fundamental de la identidad mexicana, presente en la alimentación, las prácticas comunitarias, las tradiciones y la historia de los pueblos. “El encuentro contribuye a reconocer el trabajo de quienes mantienen vivas estas expresiones y promueven su transmisión a las nuevas generaciones”, destacó.
El mandatario estatal subrayó que este encuentro multicultural viene a contribuir, visibilizar e incluir a las comunidades mestizas, indígenas y afromexicanas que radican en Baja California Sur, así como el reconocimiento a nuestras y nuestros rancheros, pescadores, agricultores, sierreños, isleños, bajo el principio de inclusión para todas y todos.
Participan 50 instituciones y alrededor de 500 personas provenientes de 24 estados de la República Mexicana, lo que fortalece el intercambio de conocimientos, experiencias y expresiones culturales entre las distintas regiones del país. “Lo más importante es conservar vivas nuestras raíces, de dónde venimos”, agregó.
Con la inauguración de este festival, se impulsa un espacio de convivencia, aprendizaje y reconocimiento de la diversidad cultural de México, al tiempo que se favorece la participación de productores, artesanos y portadores de saberes tradicionales.
Finalmente, el jefe del Ejecutivo estatal indicó que el festival “El Maíz Nos Une” reafirma que la cultura, las tradiciones y el trabajo comunitario son vínculos que fortalecen la identidad y unen a los pueblos de México y a Baja California Sur.
